Daishosan

將厚切牛舌置於烤網上慢慢烤透，或是品嚐夾滿蔥花、幾乎滿溢而出的「蔥香上等鹽味牛舌」，「Daishosan」端出多款在口感與香氣上呈現豐富對比的燒肉。店家位處港區芝一帶寧靜的巷弄內，是一家能讓人自在享用優質肉品、氣氛親切無拘的燒肉店。

細味不同部位魅力的精選套餐

初次到訪的話，主廚精選套餐是不錯的選擇。內容由鹽味牛舌的風味對比拉開序幕，接著有越嚼越有肉香的辣椒肉（トウガラシ）、赤身牛扒、厚切牛胸腹肉，以至蘸上蛋黃享用的壽喜燒風味薄切西冷，各款肉品按著節奏陸續送上。店員亦會因應鹽味與醬汁調味的轉換適時更換烤網，細緻的照料讓食客由始至終都能嚐到肉質本來的鮮香。

鮮度出眾的單點料理與暖胃湯品

在套餐之外追加或單點單品料理時，切角俐落分明的新鮮烤牛肝、輕炙表面以帶出甘甜的炙燒生牛肉，以及口感爽滑的內臟拼盤皆值得一試。結尾的主食選擇同樣豐富，有湯汁與酸度調和得宜的冷麵、牛骨香濃郁溫潤的牛骨拉麵，還有香辣惹味的韓式辣牛肉湯泡飯等，為豐盛的一餐畫上圓滿句號。

免受油煙困擾的舒適用餐空間

整潔的客席配備了良好的排煙系統，讓食客無需擔心衣物沾上烤肉氣味。除了平日中午提供燒肉午餐外，晚間若打算與朋友聚餐或專程品嚐肉食，建議預先訂座以確保座位。